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五花肉焖笋干的做法步骤

1.笋干泡发好。

2.取约300克。

3.取五花肉。

4.肉，葱姜和青椒改刀。

5.切红椒。

6.热锅冷油，放猪油。

7.放五花肉煸炒。

8.炒至外表微黄。

9.放葱姜和青红椒翻炒均匀。

10.放笋干，翻炒的过程放生抽。

11.放食盐。

12.炒均匀放鸡精和小许清水。

13.把水焖干即可。

14.成品。